廚房消毒柜不僅能清理用具表面的污漬，還能夠除去人的肉眼不能看到的細菌，可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌，殺滅率達99.9%。擁有種種功能的消毒柜自然而然的更加受到歡迎，越來越多的人也開始在家中制備消毒柜了。

廚房消毒柜選購要看應用場合，購買消毒柜時應該考慮家庭人口數量、廚房面積、消毒食具的種類等多種因素。一般三口之家可選用100升以下容積的單門或雙門消毒柜，人口多則相應容積升數可大些

1、看消毒方式

市場上消毒柜消毒方式眾多，有高溫、中溫、紫外線、臭氧、光波巴氏、蒸汽幾種。價格也有所差別。一般家庭常選的消毒方式是紫外線、臭氧消毒或高溫消毒方式。高溫消毒只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。想對塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧消毒方式的消毒柜。

2、看功能

消毒柜設有消毒、保溫、烘干、開門報警等多種功能。若考慮為不同種類的食具消毒，可購買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據不同的需求來選用。保溫功能主要保持食具具有一定的溫度，使用食具時手感較舒適，尤其適合于北方地區。

3、看滅菌消毒效果

購買消毒柜的主要目的就是對食具進行殺菌、儲存、保潔，因此滅菌消毒效果這一指標很重要，不同的消毒溫度、紫外線強度、臭氧濃度、消毒時間等因素都將直接影響到滅菌效果，購買時要注意該產品是否有權威衛生部門的衛生檢驗報告及質檢部門的質量檢驗報告。

對于廚房消毒柜的選擇，小編建議大家還是要去當地正規的家具市場上選購，同時要注意根據自己擺放的場合來選擇合適款式的消毒柜。以上就是關于廚房消毒柜有用嗎，和廚房消毒柜選購技巧有哪些的相關介紹，大家在對廚房進行消毒的時候，一定要提前做好準備工作。